Rumah Makanan Penyimpanan dan Pemilihan Ketumbar dan Seluruh Ketumbar

Penyimpanan dan Pemilihan Ketumbar dan Seluruh Ketumbar

CARA MELEBUR EMAS PERHIASAN MENJADI EMAS MURNI 24k (September 2024)

CARA MELEBUR EMAS PERHIASAN MENJADI EMAS MURNI 24k (September 2024)
Anonim

Andrew Bret Wallis / Photodisc / Getty Images

Cara Membeli Cilantro

Walaupun biasanya hanya daun tumbuhan cilantro yang digunakan, batang dan akar dapat dimakan sebagai baiklah. Cilantro segar biasanya dijual di tandan bersama pasli segar. Pilih cilantro dengan daun hijau yang cerah, berwarna terang, tidak menunjukkan sebarang tanda kuning atau layu.

Cara Menyimpan Cilantro

Sebaik sahaja anda tiba di rumah dengan ketumbar segar, letakkan batang (dengan akar utuh jika dilampirkan) dalam segelas air dan tutup bahagian atas dengan plastik beg.

Dinginkan. Keluarkan daun seperti yang anda perlukan dan tutup semula. Air harus diubah setiap 2 hingga 3 hari. Jangan basuh ramuan sehingga anda sudah bersedia untuk menggunakannya kerana kelembapan berlebihan akan menjadikan daun menjadi lendir hijau semasa penyimpanan. Bergantung kepada rawatannya di pasaran, ia perlu bertahan sehingga seminggu di dalam peti sejuk.

Membekukan Cilantro

Untuk membekukan, letakkan sedikit daun cilantro kering dalam lapisan tunggal pada helai kue. Apabila dibekukan, berkumpul ke dalam beg zip-atas, kembali ke beku segera. Digunakan dalam masa 6 bulan. Jangan cair sebelum menggunakan.

Cilantro kering

Cilantro juga boleh dikeringkan dengan cara yang sama seperti pasli, bagaimanapun, rasa akan sangat berkurangan. Pengeringan tidak disyorkan atau tidak bernilai masa anda. Cilantro kering tersedia di kebanyakan pasaran, sekiranya anda mempunyai keperluan.

Pemilihan dan Penyimpanan Ketumbar

Benih tumbuhan cilantro dikenali sebagai ketumbar di benua Amerika. Seperti mana-mana rempah, biji ketumbar harus disimpan dalam bekas yang tertutup jauh dari cahaya dan panas.

Rasa akan mula berkurang selepas kira-kira 6 bulan. Penggunaan dalam tempoh 1 tahun.

Lebih lanjut mengenai Resipi Cilantro dan Cilantro:

• Tip Memasak Cilantro dan Ketumbar
• Penyimpanan dan Pemilihan Cilantro dan Ketumbar
• Apakah cilantro? FAQ
• Apa ketumbar? FAQ
• Apakah culantro? FAQ
• Resipi Cilantro

Cookbook

Cookbook Herb Garden
Herbfarm Cookbook
Herba Campuran & Campuran Pedas
• > Herba & Rempah-rempah
Lebih Banyak Buku masak