Panduan Restoran Menu Restoran Cina

Dim Sum Cina. Getty Images / Lars Ruecker

Kita semua pernah ke restoran Cina atau dibawa keluar dan dibanjiri oleh banyak hidangan yang ditawarkan, tetapi sering kali anda melihat menu dan berkata kepada diri sendiri "Apa itu? "Anda mungkin terkejut mengetahui bahawa banyak hidangan di menu restoran tidak benar-benar apa yang lazat dimakan di China dan Taiwan - sebaliknya, mereka adalah makanan Cina Barat.

Jika anda memerlukan bantuan memecahkan menu apabila anda memesan atau makan di restoran Cina, anda akan datang ke tempat yang betul.

Anda akan menemui terjemahan untuk item menu dim sum serta item menu keluar. Ia tidak mengambil kira penulisan Cina secara harfiah, tetapi ia menerangkan apa yang Fung Jeow, Har Gau , dan banyak lagi makanan istimewa dalam bahasa Inggeris.

Sebagai contoh - Bola Sapi. Anda mungkin menganggapnya mengandungi daging lembu tetapi mereka dibuat dengan daging lembu atau daging cincang berpengalaman? Adakah mereka dalam goreng, dikukus, direbus?

Bagaimana dengan Kung Pao Ming Har? Ia dikenali secara luas jika Kung Pao dinamakan sempena seseorang yang rasmi, tetapi apakah yang dimaksudkan dengan bahagian akhir? Baca terus untuk mengetahui.

Dim Sum Menu Penterjemah

Dim sum adalah gaya kuih muih yang Kantonis yang disediakan dalam bahagian kecil, hampir gigitan. Di Amerika Syarikat, istilah dim sum telah umum juga merujuk kepada gaya pengalaman makan atau restoran di mana plat kecil masakan Cina disajikan pada kereta bergerak untuk pelanggan yang duduk. Pemandu restoran kemudian memilih hidangan yang mereka mahu cuba dan mereka dibentangkan dengan plat dari kereta itu apabila "memesan. "

Dim sum biasanya disajikan dan dimakan gaya keluarga, yang bermakna plat kecil dikongsi di antara meja dan, kerana bahagian kecil, pengunjung dapat mencuba pelbagai hidangan. Menu dim sum lazimnya akan merangkumi pelbagai jenis roti kukus, gulung mie beras, dan ladu, yang semuanya termasuk pelbagai bahan dan bahan dari daging babi hingga udang dan ayam ke sayuran.

Memandangkan pelbagai hidangan dim sum dan cara seseorang memerintahkan orang ramai, banyak sekali restoran peminjam kali pertama perlu melompat terlebih dahulu atau membenarkan ahli lebih berpengalaman dalam bahagian pesanan. Tetapi dengan panduan deskriptif ini, sesiapa sahaja boleh bersedia menguasai menu dim sum biasa.

Take-Out Menu Penterjemah

Panduan ini untuk pengambilan Cina mengandungi senarai pembuka selera, sup dan hidangan utama yang paling popular dan perkenalan dari restoran Cina dan restoran di seluruh dunia.

_{Disunting oleh Liv Wan}