Payudara ayam dengan Bacon dan Mozzarella Keju
Chef's Table - Cheese Cream Soup with Sausage and Bacon (September 2024)
Bacon terdahulu berfungsi dengan baik di dalam hidangan ini dan membuat penyediaan lebih cepat. Ini lazat dengan nasi atau pasta panas yang dimasak dengan salad yang dibuang di sebelahnya.
Jika anda tidak mempunyai kuali pedaging yang selamat, alihkan ayam dan cendawan ke dalam hidangan penaik atau kuali sebelum masak.
Apa yang Anda Perlu
- 4 jalur daging babi
- 4 buah dada ayam boneless, ditumbuk menjadi nipis, atau menggunakan dada ayam
- garam dan lada
- 1/4 cawan tepung serba guna
- 3 sudu mentega, dibahagikan
- 4 auns cendawan dihiris
- 1/2 cawan kaleng ayam
- 1/4 cawan anggur putih kering, atau lebih banyak susu ayam
- 4 keping keju mozzarella atau kira-kira 1/2 hingga 1 cawan dicincang
Cara Membuatnya
Masak bacon (bakar bacon atau gorengnya) sehingga dimasak tetapi tidak segar. Tiriskan dan ketepikan.
Letakkan dada ayam di antara kepingan bungkus plastik dan perlahan-lahan paun hingga tebal, kira-kira 1/4 hingga 1/2 inci. Taburkan seluruh garam dan lada dan debu dengan tepung.
Dalam kuali besar atau kuali, panaskan 2 sudu mentega ke atas api sederhana. Masak ayam dalam mentega selama 4 hingga 6 minit pada setiap sisi, sehingga lembut dan dimasak.
Buang ayam ke dalam pinggan dan sisihkan.
Tambah 1 mentega sendok ke kuali dan tumis cendawan sehingga lembut. Tambahkan 1/2 cawan kaldu ayam dan wain (atau lebih banyak sup ayam) ke kuali dan mengikis sehingga bit ceri; reneh, kacau, selama 2 minit. Tambahkan ayam kembali ke kuali dan atas masing-masing dengan 2 keping daging. Sapu beberapa cendawan di atas kepingan ayam.
Teratas setiap dada ayam dengan sebilangan keju atau keju yang dicincang. Letakkan dada ayam di bawah ayam panas sekitar 6 hingga 8 auns dari api sehingga keju cair. Hidangkan dengan pasta panas atau nasi yang panas.
Hidangan 4.
Resipi Sama
Chicken Ayam Dengan Cendawan
Parmesan Ayam Mudah
Chicken Ayam Dengan Cendawan
Chicken Breasted Chilli, Slow Cooker
Ayam Boursin Roxanne,
Ayam Payudara dengan Resipi Keju Mozzarella
Resipi ayam mozzarella ini di atas dengan cendawan akan memberikan anda hidangan yang lazat dalam 30 minit atau kurang.
Ayam Payudara Dengan Keju Leeks & Parmesan (Resipi)
Dibuang keju Parmesan untuk resipi ayam yang cukup baik untuk syarikat.
Payudara ayam dengan Jalapeno Keju Keju
Dalam resipi ini, dada ayam tanpa tulang hanya dibakar dan dihiasi dengan sos keju dan lada jalapeno.
