Rumah Makanan Sayap ayam panggang dalam resipi saus tiram

Sayap ayam panggang dalam resipi saus tiram

Resep Sayap Ayam Saus Tiram Masakan Hong Kong. (September 2024)

Resep Sayap Ayam Saus Tiram Masakan Hong Kong. (September 2024)
Anonim

Sos tiram adalah ramuan biasa dalam masakan Cina. Walaupun terdapat sebilangan resipi untuk sos tiram, yang paling biasa mencipta perisa terutamanya yang terdiri daripada tepung jagung, gula dan ekstrak tiram. Terdapat juga beberapa sos tiram vegetarian yang menggunakan menggantikan ekstrak tiram dengan cendawan shiitake.

Sos tiram menambah rasa yang enak untuk apa-apa hidangan dan merupakan makanan yang mutlak untuk memasak Masakan Cina. MSG sering ditambah untuk meningkatkan rasa tiram tetapi terdapat banyak jenis percuma MSG yang tersedia. MSG diketahui menyebabkan sakit kepala atau ketidakselesaan di sesetengah orang tetapi bagi mereka yang tidak terjejas selamat digunakan. Jika anda atau salah seorang tetamu anda sensitif terhadap MSG, sebaiknya baca label nutrisi dan pastikan jenis sos yang anda beli adalah MSG percuma. Sos tiram adalah ramuan biasa dalam masakan Kantonis, Vietnam, Thailand dan Kemboja.

Siapa yang tidak suka sayap ayam? Walaupun ramai yang tidak memikirkan jari-jari ayam sebagai sebahagian daripada masakan Cina, resipi ini akan menjadikannya lurus. Mereka adalah makanan jari yang hebat yang sempurna untuk pihak. Sekiranya anda ingin menambah sesuatu yang sedikit lagi mengisi ke meja makanan ringan ayam anda akan melakukan silap mata. Resipi ayam panggang ayam ini sangat bagus untuk sesiapa sahaja yang tidak mempunyai penggoreng yang mendalam. Sekiranya anda ingin menambah sesuatu yang istimewa pada hari permainan anda, penyebaran resipi ini menjadi tempat. Fakta bahawa ayam panggang bukan goreng juga menjadikan sayap ini lebih sihat. Ini adalah apa-apa resipi mudah rasa yang membuat hidangan pembuka yang boleh dihidangkan panas atau sejuk.

Berikan 4 hingga 6

Apa yang Anda Perlu

  • 2 1/2 paun sayap ayam (kira-kira 15)
  • 3 sudu sos tiram
  • 2 sudu teh wain beras Cina atau sherry kering
  • 1 cengkih bawang putih, cincang
  • 1 bawang hijau (bawang merah, bawang merah), dicincang
  • Garam dan lada, secukup rasa

Cara Membuatnya

  1. Panaskan ketuhar ke 350 F.
  2. 2. Dalam mangkuk kecil, gabungkan semua ramuan peras.
  3. Letakkan ayam dalam hidangan penaik kaca cetek dan berus dengan sebahagian daripada perapan.
  4. Bakar sayap selama kira-kira 1 jam, beralih sekurang-kurangnya sekali dan memberus dengan perapian 2 atau 3 kali semasa memasak. Pembuka selera ini boleh dihidangkan panas atau sejuk.

Sayap ayam ini juga boleh digali dengan teliti: melemparkan sayap ke dalam tepung / tepung jagung (menggunakan tepung jagung / tepung seperti yang diperlukan, menjaga nisbah 1 hingga 1 antara kedua-dua) goreng sehingga rangup dan masak dengan baik.

Tiriskan pada tuala kertas.

Rate Resipi ini Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!