Ayam Payudara dengan Resipi Keju Mozzarella

Ini adalah resipi ayam mozzarella yang mudah. Bahagian payudara ayam dimasak dalam mentega kemudian dibakar dengan topping cendawan dan keju.

Ia adalah hidangan hebat untuk membuat makan malam yang istimewa, tetapi ia cukup mudah untuk makan keluarga setiap hari.

Jangan ragu untuk menggunakan campuran jenis cendawan untuk membuat hidangan mudah ini istimewa. Hidangkan dengan salad yang dibuang dan kentang panggang atau pilaf beras.

Lihat juga
Resipsi Payudara Ayam Top 20

Apa yang Anda Perlu

• 4 payudara ayam boneless
• 1/4 tepung cangkir untuk pengerukan
• 3 sudu besar mentega, dibahagikan
• garam dan lada, secukup rasa
• 4 auns cendawan yang dihiris
• 4 keping mozzarella keju

Cara Membuatnya

1. Pound ayam payudara sehingga separuh tipis. Ayam berkerut dengan tepung.
2. Dalam kuali yang besar, panaskan 2 sudu mentega ke atas api sederhana. Masak ayam dalam mentega selama 4 hingga 6 minit pada setiap sisi, sehingga lembut dan dimasak.
3. Buang ayam ke dalam hidangan penaik cetek; taburkan sedikit dengan garam dan lada.
4. Tambah 1 mentega sendok ke kuali dan kuali hingga lembut.
5. Susun irisan cendawan di atas setiap keping ayam; tutup dengan sepotong keju. Letakkan baki cendawan di sekeliling ayam.

1. Letakkan dada ayam di bawah ayam panas sehingga keju cair.
2. Hidangkan segera dengan pasta panas atau nasi.