Panggang Serbuk Beras Serbuk Dengan Cendawan

Bacon, bir, cendawan, dan campuran perisa panggang pedas memberikan hidangan daging lembu yang lembut dan lembut ini.

Untuk panggang, masak panggang yang lembut, pilih panggang ayam, pusingan bawah, atau panggang ayam untuk resipi ini. Panggang ketuhar bersandar akan menjadi sukar apabila dimasak lama dan perlahan.

Lihat juga
Potongan Makan Sudu masak masak yang sibuk

Apa yang Anda Perlu

• 4 cincang bacon (diced)
• 1 cawan bawang (dicincang)
• 8 auns cendawan (dihiris)
• 1 panggang panggang (chuck lembut atau panggang yang serupa, 4 pon)
• 2 sudu makan tepung
• 1 sudu besar perasa (seperti stik Chicago atau campuran burger gourmet atau campuran perasa daging)
• 1 cawan bir
• 1 cawan kaldu daging
• 2 sudu besar tepung
• 4 sudu air (sejuk)

Cara Membuatnya

Dalam ketuhar Belanda atau periuk besar di atas api sederhana, masak daging dadu hingga masak tetapi tidak segar. Buang bacon dan sisihkan.

Tambah bawang ke kuali dan masak, kacau sehingga lembut. Sekiranya kuali terlalu kering, tambah sedikit minyak zaitun atau minyak sayuran. Kacau dalam cendawan dan terus masak sehingga cendawan lembut. Keluarkan bawang dan cendawan dan sisihkan.

Campurkan 2 sudu tepung dengan perasa panggang.

Coat daging panggang dengan teliti pada semua sisi dengan campuran tepung. Tambah minyak zaitun yang cukup atau minyak sayur ke kuali untuk melapisi bahagian bawah. Sengarkan daging lembu di semua pihak.

Tambahkan bacon, bawang, dan cendawan kembali ke kuali bersama-sama dengan bir dan sup daging. Tutup dengan ketat, kurangkan panas hingga rendah, dan masak selama 3 hingga 4 jam, sehingga panggang sangat lembut.

Keluarkan panggang dan cendawan ke dalam mangkuk dan sisihkan. Skim lemak dari bahagian atas atau terikan sup ke dalam pemisah saus untuk mengeluarkan lebih banyak lemak. Bawa sup kepada reneh.

Dalam mangkuk kecil atau cawan, singkapkan 2 sudu tepung dengan 4 sudu air, kacau atau pukul sehingga halus. Kacau ke dalam sup simmering dan terus masak, kacau, sehingga menebal. Masukkan campuran daging lembu dan cendawan kembali ke saus dan panaskan.

Rate Resipi ini Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!