6 Alternatif Alternatif Susu Bukan tenusu

Westend61 / Getty Images

Berita baiknya ialah kebanyakan kedai membawa pelbagai jenis susu bukan tenusu, termasuk susu kedelai, susu pekat dan susu badam, baik dalam produk yang tidak disejukkan serta jenis sejuk. Berita buruk bagi ramai yang baru untuk diet bebas tenusu, bagaimanapun, ialah kebanyakan kedai membawa pelbagai jenis pengganti susu bukan tenusu! Yang mana yang terbaik dan apakah perbezaan antara satu jenis pengganti dan seterusnya? Senarai ini akan memberi anda beberapa petua berguna untuk memilih … Pilihan susu bebas susu yang lain untuk hidangan ini.

• 01 dari 06 Susu Almond

  

  Blue Diamond

  Susu Almond adalah pengganti yang hebat untuk susu dalam setiap aspek memasak dan membakar serta lebih bijirin atau kopi pagi anda . Creamy, biasanya hanya sedikit manis dan tinggi vitamin E dan nutrien penting lainnya, susu badam hampir selalu dijumpai dengan minuman berkotak yang tidak disejukkan. Alternatif susu bebas tenusu ini biasanya tidak bebas daripada kacang soya, kerana ia hampir selalu mengandung lesitin soya.

  Walaupun terdapat banyak jenis susu almond yang ada, jenama yang saya sukai … LEBIH yang terbaik adalah Bijian Biru Almond Blue, dan saya biasanya membeli Varieti Asli yang Tidak Diingini, walaupun yang lain saya telah mencuba juga lazat.

• 02 dari 06 Minuman Susu Kelapa

  

  sodeliciousdairyfree. com

  Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, orang ramai telah membuat lebih banyak kesedaran tentang alahan gluten dan soya serta alahan kepada tenusu, dan produk berasaskan kelapa yang bebas-kacang, bebas gluten dan tanpa tenusu telah membuat jalan mereka ke rak barangan lebih banyak lagi. Turtle Mountain, pengeluar yang membuat beberapa krim ais bebas tenusu kegemaran saya, juga membuat pengganti susu berasaskan kelapa kegemaran saya, So Sweet Coconut Milk. Nama itu tepat: ia sangat lazat! Kaya dan berkrim, Jadi … LEBIH Susu Kelapa yang enak sangat bagus dalam memasak dan membakar, dan susu pengganti susu bebas pilihan saya apabila saya ingin meminumnya terus dari kaca.
• 03 dari 06 Susu Kelapa

  

  mccormick. com

  Disiapkan dari daging kelapa segar, santan adalah pilihan yang baik untuk masakan bebas tenusu. Walaupun lemak lemak tinggi dan lemak tepu, santan adalah cara yang lazat untuk menambah krim ke apa-apa bilangan hidangan tenusu dan vegan, dari kari hingga saos pasta hingga puding ke krim susu tanpa susu. Saya telah mencuba zillions jenama santan selama bertahun-tahun, tetapi saya memilih untuk santan yang terbaik dan boleh didapati di pasaran adalah Susu Kelapa Thai Dapur baik lite dan asli … LEBIH jenis.

  Jika anda tidak pernah cuba memasak dengan santan sebelum ini, anda sepatutnya! Berikut adalah beberapa resipi tanpa tenusu yang lazat yang menggunakan santan:

  • Coco Cupcakes
  • Kelapa Kari Kelapa dengan Tauhu
  • Sup Penyu Kacang
  • Sup Kari Labu
  • Vegan Whipped Cream
  • Kelapa Sayuran Kari
• 04 dari 06 Milk Almond Homemade

  

  ahaddini_maretty / Getty Images

  Walaupun anda suka jenis susu badam seperti yang saya suka, kadang-kadang ia hanya bagus untuk membuat anda sendiri.Resipi Susu Homemade Homemade ini adalah resipi mudah yang menggunakan bahan bebas tenusu mentah dan bebas-soya, dan sangat mudah untuk berpakaian dengan serbuk carob, sirap maple, tarikh Medjool atau rasa lain.

  Teruskan ke 5 dari 6 di bawah.
• 05 dari 06 Susu Beras

  

  dreamplantbased. com

  Susu beras umumnya lebih tipis dalam konsistensi daripada susu kacang atau soimilk, dan ia mempunyai rasa yang lebih ringan, manis yang sempurna untuk digunakan dengan bijirin atau kopi. Walaupun susu beras berfungsi dengan baik dalam resipi penaik, untuk menggunakan resipi sos tanpa susu, ia secara amnya memerlukan sejenis agen mengikat atau penstabilan seperti kepingan agar, telur, tepung atau gusi xanthan.
• 06 dari 06 Susu Sapi

  

  sutera. com

  Soymilk adalah salah satu yang paling kaya dengan pilihan susu bukan susu di sebelah santan, menyumbang ketumpatan melalui lemak, serat, dan protein manakala masih bebas daripada kolesterol dan lemak tepu. Sangat baik untuk membakar, memasak, dalam gelas atau lebih bijirin, susu soya adalah cara mudah untuk menambah protein dan dimensi ke resipi anda, dan ia adalah alternatif susu yang saya lebih suka untuk menyediakan sos tanpa susu ia kekal stabil pada suhu yang lebih tinggi.

  Untuk penaik, saya lebih suka menggunakan Minyak Organik yang tidak kenyal … LEBIH Soymilk, tetapi untuk membuat sos, saya suka menggunakan Soymilk Plain Silk kerana ia telah menambahkan karagenan yang bertindak untuk menstabilkan lagi cecair.

  Bagi latte atau minuman kopi lain, Pacific Natural Foods membuat susu soya yang dimaksudkan untuk kegunaan profesional.