Resipi Kek Kelapa Mudah Dengan Frosting Fluffy

Pembekuan berbulu ini mengetuk kek kelapa ini. Pelepasan ditaburkan seluruhnya dengan kelapa parut

Apa yang Anda Perlu

• 3 cawan tepung roti (ayam sebelum mengukur)
• 2 sudu teh serbuk penaik
• 1/4 garam sudu teh
• (suhu bilik)
• 1 pon tepung gula
• 4 kuning telur (dipukul dengan baik)
• 1 cawan susu
• 1 sudu vanila
• 1 cawan kelapa (dicincang)
• dipukul)
• Untuk Frosting:
• 1 cawan gula
• 1/2 cawan sirap jagung cahaya
• 3 sudu air
• 3 putih telur
• 1/4 krim sudu krim tartar
• 1/4 garam sudu teh
• 1 1/2 sendok teh vanila
• 1 cawan kelapa (parut, panggang jika dikehendaki)

Cara Membuatnya

Kue:

1. Ukur tepung kek ditapis ke dalam mangkuk. Tambah serbuk penaik dan garam.
2. Menapis bahan ini sebanyak 3 kali.
3. Dalam mangkuk campuran, mentega krim dengan teliti; tambah gula secara beransur-ansur. Teruskan creaming sehingga cahaya dan gebu.
4. Tambah kuning telur yang dipukul dan pukulan dengan baik. Masukkan campuran tepung secara bergantian dengan susu, terkena dengan baik selepas setiap tambahan.
5. Kacau dalam kelapa dan vanila. Lipat putih telur dengan lembut.
6. Bakar dalam loyang 8 inci loyang pada 350 F (180 C / Gas 4) selama kira-kira 30 minit, atau sehingga pengilang kayu atau penguji kek dimasukkan ke pusat keluar bersih.

1. Membuat tiga lapisan 8 inci.

Frosting:

1. Jika dikehendaki, pasangkan kelapa itu. Letakkan kelapa dalam kuali kering dan roti panggang dengan api sederhana, kacau sentiasa. Kelapa itu hanya boleh dilihat sebagai pelincir ringan.
2. Gabungkan gula, sirup jagung, air, putih telur, krim tartar dan garam di atas dandang ganda.
3. Masak dengan air mendidih dengan cepat, mengalahkan dengan pengadun tangan elektrik sehingga campuran berada di puncak.
4. Alih keluar dari haba; tambah vanila. Teruskan memukul sehingga frosting cukup kuat untuk ditahan apabila tersebar di atas kek.
5. Kek Frost segera taburkan dengan kelapa, menekan kelapa ke sisi kek dengan tangan.

Anda Juga Boleh Menyukai

Kue Krim Sour Cream

Kue Pegangan Putih

Blueberry Bundt Cake

Luscious Lemon Soup Cream Cream

Resipi Kue Buttermilk

Kek kopi krim asam

Lemon Lavender Pound Cake