Achiote Marinade Recipe
Chicken Marinated in Achiote Annato Seed ♥ Eat Healthy with Laura (Mungkin 2024)
Anda harus mencari paste achiote di kebanyakan kedai runcit. Pengapuran ini berfungsi dengan baik pada semua potongan daging lembu.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan / 240 mL cuka anggur merah
- 1/4 cawan / 60 mL minyak zaitun
- 1/4 cawan / 60 mL air
- 3 ulas bawang putih,
- 2 sudu teh / 10 mL cumin tanah
- 2 sudu teh / 10 mL achiote paste
- 1 sudu teh / 5 mL dihancurkan lada merah
- 1 sudu teh / 5 mL garam
- 1/2 sudu teh / 2. 5 mL lada hitam
Cara Membuatnya
Gabungkan semua bahan. Simpan di dalam peti sejuk atau bekas plastik di dalam peti sejuk selama 1 minggu selepas persiapan. Untuk menggunakan, letakkan daging lembu dalam beg plastik yang boleh dicairkan, tuangkan campuran di atas, beg meterai, letakkan di dalam peti sejuk dan biarkan daging mengalir 6-24 jam.
Mudah Achiote Oil Recipe
Minyak achiote diperbuat daripada biji annatto dan digunakan untuk rasa dan warna banyak hidangan seperti nasi kuning . Berikut adalah resipi mudah untuk membuat anda sendiri.
Chermoula Resipi: Marinade Klasik Marinade
Chermoula adalah pengasuh Maroko yang sangat enak untuk ikan. Tambah lada panas untuk membuat pengasam ini sebagai pedas yang anda suka.