13 Keju Terbaik untuk Keju Keju

Katie Workman / themom100. com

Keju tujuh (dan beberapa tambahan) yang dibentangkan di sini adalah sedikit lebih luar biasa daripada brie, cheddar, dan beberapa keju lain yang biasa ditemui pada plat keju. Anda harus berasa bebas untuk memilih orang-orang yang merayu, dan menggabungkan mereka di atas pinggan atau papan dengan beberapa kegemaran anda. Perkara terbaik tentang membuat pelbagai keju adalah bahawa anda sentiasa boleh menggoncangkan perkara. Anak-anak saya gila untuk Affiliate dan keju kambing segar khususnya.

Teruskan ke 2 daripada 13 di bawah.

02 dari 13

Keju Kambing Segar atau Chevre

Keju Kambing Segar atau Chevre: Sekarang popular, ciri-ciri rasa klasik chevre adalah rasa susu kambing segar, rasa ringan dan tekstur halus. Cuba dengan hujan renyai madu, atau mungkin beberapa jem ara, pada keropok atau kepingan baguette. Dataran itu sentiasa dipukul, dan ia bagus untuk menawarkan pasangan log biasa dengan herba bersalut untuk pelbagai.

Teruskan ke 3 dari 13 di bawah.

03 dari 13

Keju Kambing Berat

Kambing Keju Berumur: Kancing-kancing kecil yang indah dari keju kambing yang matang, atau "crottin" yang menggemaskan, dan mempamerkan rasa khas susu kambing dengan sempurna. Ini dipanggil Bijou, dari Vermont Creamery dan mereka dikeringkan dan ditinggalkan untuk matang selama sebulan menyebabkan sedikit manis dengan rasa muih.

Teruskan ke 4 dari 13 di bawah.

04 dari 13

Coupole

Katie Workman / themom100. com

Coupole adalah satu lagi keju kambing berumur dari Vermont Creamery, yang merupakan salah satu pembuat keju kambing terbaik di U. S. Dibuat dalam gaya Perancis, asal Amerika ini mempunyai tekstur padat dan rasa segar, susu. Rasa perut yang kuat adalah berbeza dengan rasa segar yang halus di dalamnya.

Teruskan ke 5 dari 13 di bawah.

05 dari 13

Kaunselor

Katie Workman / themom100. com

Affidelice: Sedikit lebih kecil daripada adiknya yang popular, Epoisse Berthaut, tetapi sedikit kurang pedas. Kaunselor dibasuh di Chablis bukannya marc. Apabila dibawa ke suhu bilik dan masak ia lembut, dan boleh diminum, dengan kekayaan pekat dan tekstur berkrim.

Teruskan ke 6 dari 13 di bawah.

06 dari 13

Tartufo Truffle Gouda

Tartufo Truffle Gouda: Keju ini dibuat daripada susu lembu mentah, tetapi apa yang membuatnya mengagumkan ialah hanya sebelum menekan dan membentuk keju, serutan truffle hitam Itali - truffle sebenar! - dengan banyaknya ditaburkan sepanjang curd … Ini adalah keju pameran, sesuai untuk percutian yang menghiburkan.

Teruskan ke 7 dari 13 di bawah.

07 dari 13

Salvatore Bklyn Merokok Susu Ricotta Seluruh

Salvatore Bklyn Asap Susu Ricotta: Anda mungkin fikir anda tahu keju ricotta, dan anda mungkin fikir ia tidak begitu menarik untuk dimakan sendiri. Nah, ricotta ini diasaskan di atas kayu, dan walaupun ia sangat mengalir di atas sekeping roti atau keropok, mungkin dengan sedikit memelihara ara.

Teruskan ke 8 dari 13 di bawah.

08 dari 13

Parmesan

Parmesan: Orang sering berfikir tentang Parmesan untuk memar dan memasak, tetapi yang indah dimakan sendiri, berkhidmat dengan pisau baji untuk memotong ketulan kecil. Rasa pedas dan asin meletup di mulut anda, dan ia indah dengan sebilangan epal atau pir.

Teruskan ke 9 dari 13 di bawah.

09 dari 13

Fontina

Fontina: Keju susu lembu yang sederhana selalu baik untuk dimasukkan ke dalam piring keju bagi mereka yang mempunyai palat ringan, terutama anak-anak, atau hanya untuk masa yang lebih tenang di antara keju yang lebih pedas. Tekstur licin dan lembut tetapi rasa yang kaya dengan fontina menjadikannya pilihan yang konsisten baik.

Teruskan ke 10 dari 13 di bawah.

10 dari 13

Keju Biru

Keju Biru: Sharp, biasanya asin, kadang-kadang sedikit manis, rasa kuat dari keju biru benar-benar melengkapkan plat keju yang baik. Mereka biasanya sedikit bau, tetapi pencinta keju yang paling serius benar-benar pergi untuk itu.

Teruskan ke 11 dari 13 di bawah.

11 dari 13

Jam

Fig Jam: Item ini terasa gourmet cantik, tetapi kini tersedia di seluruh tempat. Jeli dan kesesakan lain membuat kaunter manis yang manis untuk keju, mereka kaya, berkrim, kasar atau sederhana, tetapi ada sesuatu tentang jem ara yang benar-benar berfungsi.

Teruskan ke 12 dari 13 di bawah.

12 dari 13

Sikat Bibit

Honey Comb: Seperti yang dihasilkan oleh lebah, betapa sejuknya ini? Benar-benar mentah dan tidak diproses, begitu terasa bersih. Hiaskannya ke atas pelbagai keju.

Teruskan ke 13 dari 13 di bawah.

13 dari 13

Itu semua ada padanya!

Dan di sana kamu memilikinya! Beberapa inspirasi untuk membuat piring keju sendiri di rumah. Dan jangan lupa, sisa membuat sandwic keju panggang yang sangat baik!