Biskuit Afghan Biskuit / Resipi Cookie

Selandia Baru mempunyai tempat yang sangat lembut untuk biskut Afghanistan dan cornflake. Biskut, yang juga dikenali sebagai "cookie", dihiasi dengan icing coklat dan walnut atau badam flaked. Walaupun asal nama itu tidak pasti, ada satu perkara yang pasti, biskutnya lazat dan sangat mudah dibuat. Ingatlah bahawa penting untuk menggunakan jagung tanpa gula, jika tidak, biskut akan menjadi terlalu manis. Saya menggunakan jenama Kellogg itu.

Petua pada adunan kue - anda benar-benar perlu menggulung dan tekan adunan dengan tegas ke dalam bola kerana cornflakes boleh membuat adunan sedikit rapuh.

Biskut, agak unik untuk New Zealand, dikenali dengan warna coklat gelapnya. Berbeza dengan bagaimana ia berbunyi, biskut tidak mempunyai hubungan dengan Afghanistan. Malah, Kiwis - nama samaran untuk New Zealand - menganggap hidangan ini lazat sebagai salah satu makanan kebangsaan yang paling kegemaran mereka.

Tetapi jangan tunggu untuk melawat New Zealand untuk mencuba ramuan manis ini, yang dengan mudah boleh dibuat dengan bahan-bahan yang sangat murah.

Apa yang Anda Perlu

• 200 gram mentega (pada suhu bilik)
• 1/2 cawan gula castor
• 1 1/2 cawan tepung serba guna
• 3 sudu besar. serbuk koko tanpa gula
• 1 1/2 cawan serpih jagung tanpa gula (Kellogg's)
• Icing :
• 1 cawan gula cair
• 2 sudu besar. serbuk koko tanpa gula
• 3 sudu besar. air
• Pilihan: 1/4 cawan kacang almond

Cara Membuatnya

1. Pra-panas ketuhar ke 350F (180C). Baris lembaran penaik dengan kertas pembakar. Mengetepikan.
2. Krim mentega dan gula sehingga ringan dan lembut.
3. Nyalakan serbuk tepung dan koko dan campurkan campuran mentega dengan sudu kayu. Lipat dalam jagung dan jangan bimbang jika mereka runtuh.
4. Gulung atau tekan 1 1/2 sendok teh adunan ke dalam bola dan sapu sedikit. Letakkan mereka kira-kira 2 inci di atas lembaran penaik.
5. Bakar dalam ketuhar selama 10 hingga 15 minit. Keluarkan dari ketuhar, dan sejuk pada rak dawai.
6. Sediakan icing dengan menggabungkan gula ais, serbuk koko tanpa gula dan air dalam mangkuk. Campurkan dengan baik sehingga campuran bebas daripada ketulan dan konsistensi berkrim.
7. Sendok sedikit icing pada setiap kue, dan menghiasi dengan badam flaked.

Anda Mungkin Juga Menyukai:

• Cookie Jotak Jem Jam
• Biskut ANZAC: The Australian Original "Biscuit Soldier"

Rate Recipe Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!