Classic Affinity Cocktail dengan Scotch Whisky

An Affinity adalah sedikit variasi Manhattan Perfect yang memerlukan Scotch sebagai wiski pilihan. Ia membuat minuman sebelum makan malam. Sama seperti dalam Mart Martini, koktel ini akan mengambil watak yang sama sekali berbeza bergantung pada Scotch yang anda gunakan.

Untuk Affinity yang seimbang, anda mungkin mahu menggunakan Scotch yang dicampur atau yang kelihatan seperti malt tunggal dari Lowlands, Highlands, atau Speyside.

Apa yang Anda Perlu

• 1 1/2 auns Scotch wiski
• 1/2 auns vermouth manis
• 1/2 auns vermouth kering
• 2 dashes bitters orange < Cara Membuatnya

Tuangkan bahan ke dalam kaca campuran dengan kiub ais.

1. Kacau dengan baik.
2. Terikan ke dalam kaca koktel yang sejuk.

Bagaimana Strong adalah Cocktail Affinity?

Marilah kita membuat matematik dengan mudah dan mengandaikan bahawa kita mencurahkan wiski 80-bukti dan dua 30% ABV vermouths ke dalam Cocktail Affinity kita. Dalam contoh ini, kandungan alkohol minuman adalah kira-kira 25% ABV (50 bukti).

Nombor ini tidak menghairankan kerana kebanyakan koktail yang kita kategorikan dalam keluarga 'martini' sangat kuat dan seringkali berkisar antara 20 dan 30% ABV.

Itu kerana mereka hampir selalu dibuat sepenuhnya alkohol dan satu-satunya elemen yang membawa mereka turun adalah air dari ais.