15 Idea Makan Malam Kesyukuran Itali

Itali, tentu saja, tidak merayakan Hari Kesyukuran, satu percutian Amerika yang unik, dan ramai kawan-kawan Itali yang saya fikir agak cemas dengan bercuti, merujuknya sebagai " La Festa del Tacchino "(" Pihak Turki ") seolah-olah itu satu-satunya tujuan. Maksud saya, sampai pada tahap tertentu ia adalah , namun, kita semua orang Amerika tahu bahawa ada lebih banyak daripada itu, baik dalam makanan maupun yang penting.

Tetapi walaupun mereka tidak merayakannya, terdapat banyak hidangan jatuh Itali yang … LAGI bekerja dengan baik sebagai sebahagian daripada pesta Thanksgiving, atau bahkan boleh digunakan untuk menggantikan unsur-unsur itu ( contoh daging ayam belanda atau roket payudara kalkun dan bukan burung panggang keseluruhan, contohnya).

Terokai koleksi resipi ini - anda boleh mencari hidangan kegemaran baru!

• 01 dari 15 Classic Sicilian Arancini (Arancine di riso al ragu 'e piselli)

  

  Makanancollection / Getty Images

  Sebuah klasik dari Sicily, bola-bola nasi beroda kunyit, disumbat dengan sos daging dan kacang, dilapisi tepung dan goreng, akan membuat starter hebat untuk sebarang hidangan percutian.
• 02 dari 15 Olive all'Ascolana: Olive Green Fried and Fried

  

  Olive all'ascolana. Fabio Bianchini / Getty Images

  Makanan jari yang lazat, hebat untuk menjamu selera sebelum makan malam perayaan.
• 03 daripada 15 Terung goreng dalam Sos Tomato (Melanzane fritte al pomodoro)

  

  Melanzane fritte (terung goreng dan penyebaran tomato). Danette St. Onge

  Penyebaran terung-dan-tomat lazat ini akan menjadi penyebaran besar pada roti panggang untuk beberapa crostini pra-Thanksgiving!
• 04 of 15 Sayur-sayuran Gaya Itali dan Sayuran yang Dikemas Minyak

  

  Jeruk buatan sendiri akan menjadi antipasto atau hidangan sampingan yang hebat untuk meringankan hidangan percutian yang berat. Mereka juga membuat hadiah nyonya rumah yang hebat!

  Teruskan ke 5 dari 15 di bawah.
• 05 dari 15 Labu Roman-Gaya Semolina Gnocchi dengan Gorgonzola

  

  Pumpkin Gnocchi alla Romana dengan Gorgonzola. Fabio Bianchini

  Gnocchi gaya Rom, dibuat dengan tepung semolina dan labu, dengan topping gorgonzola piquant, ditaburi dengan kenari panggang.

• 06 dari 15 Roulade Turki-Rusa dengan Cendawan Stuffing

  

  Gulung Payudara Turki Dihiasi dengan Ham dan Cendawan.

  Resipi Itali Utara yang cepat dan mudah untuk susu payu dara ayam yang dipenuhi dengan cendawan, kepiting ham, dan keju Parmigiano.

  Penyelesaian yang sempurna untuk perhimpunan yang lebih kecil, bagi mereka yang dihalang oleh dapur yang sangat kecil dan / atau ketuhar.

• 07 dari 15 Turki Meatloaf Nonna Rina: Resep Yahudi-Itali

  

  daging ayam panggang. Tara Donne / Getty Images

  Hidangan Itali-Yahudi yang mengagumkan secara tradisi berkhidmat untuk Paskah, tetapi yang akan berada di rumah pada meja Thanksgiving.

• 08 dari 15 Roti Bawang Putih

  

  James Carrier / Getty Images

  Gulungan makan malam agak membosankan - bagaimana dengan roti bawang putih?Roti bawang putih yang dibuat dengan mentega dan roti Perancis adalah ciptaan Itali-Amerika, yang menjadikannya sempurna untuk pesta Amerika yang bergaya Itali!

  Teruskan ke 9 dari 15 di bawah.
• 09 dari 15 Lasagne alla Bolognese: Lasagna alla Bolognese, Lasagna alla Bolognese. Danette St. Onge

  

  Pada meja Thanksgiving anda, ini klasik Itali boleh menjadi hidangan sampingan yang hebat.

  10 dari 15 Ribollita, Sup Musim Sejuk Tuscan Klasik

• sup Tuscan Ribollita (sup Florentine) dibuat dengan lacinato kale, kacang kannellini, roti Tuscan, dan minyak zaitun. Nico Tondini / Getty Images

  

  Rebusan hangat dibuat dengan kacang putih, sayur-sayuran, dan roti Tuscan sehari.

  11 dari 15 Sup Perkahwinan Itali (Minestra Maritata)

• Sarah Bossert / Getty Images

  

  Sup popular dengan sayur-sayuran dan bebola kecil ini sebenarnya bukan untuk majlis perkahwinan! Tetapi ia akan menjadi tambahan yang hebat untuk apa-apa hidangan percutian.

  12 dari 15 Risetto Cendawan Porcini

• Thomas Barwick / Visi Digital / Getty Images

  

  Risotto tumbuhan yang bersahaja yang akan membuat kursus pertama atau hidangan sampingan Thanksgiving yang sempurna.

  Teruskan ke 13 dari 15 di bawah.

  13 dari 15 Chestnut Oven-Roti
• Kumbang berangan. helovi / Getty Imags

  

  Ini adalah snek sebelum atau selepas makan malam yang hebat, atau anda boleh menggunakannya dalam pemompakan ayam belanda, atau melemparkannya dengan pucuk Brussels panggang untuk hidangan sampingan gigi!

  14 dari 15 An Apple, Pumpkin, atau Nutella Crostata (Tart)

• Lili Basic Capaccetti / Getty Images

  

  Tuscan tart sederhana yang boleh anda isi dengan epal yang dihiris, pengisian pai labu, Nutella atau sebagainya buah segar atau jem.

  15 dari 15 Nocino: Italian Walnut Liqueur

• Bahan-bahan untuk membuat nocino. Tania Mattiello

  

  Ini minuman keras buatan sendiri, dibuat dengan kacang hijau, rempah, dan biji kopi, akan membuat iringan selepas makan malam yang hebat untuk labu, epal, atau kek pecan.