10 Resipi Afrika Anda Harus Cuba

Afrika, seperti yang kita ketahui, adalah rantau yang begitu luas dan makanannya mempunyai begitu banyak potensi; namun masih tidak diketahui umum. Mudah-mudahan dengan dunia internet berkembang dengan blogger Afrika, landskap berubah dengan cepat. Bagus, hebat!

• 01 dari 10 Bobotie

  

  hidangan kebangsaan Afrika Selatan. F. Muyambo

  Ensemble mince ini adalah hidangan kebangsaan Afrika Selatan. Ia manis kerana hasil jem buah atau chutney dan kismis, aromatik dan pedas. Ia biasanya dihidangkan dengan nasi pedas kuning, namun ini akan sangat baik dengan pasta atau kentang.

• 02 dari 10 Doro Wat

  

  rebus ayam Ethiopia. F. Muyambo

  Anda memasak apa? Sebenarnya, tepatnya, ia adalah wat. Wat adalah bawang Ethiopia dan rebus berasaskan rempah berberi. Di Eritrea, hidangan ini dikenali sebagai tsebhi dorho.
• 03 dari 10 Akara

  

  Koose atau Akara, bola kacang goreng, ihsan Zeebee of mamazeedeli. blogspot. co. uk. Zainab Remi-Omosowon mamazeedeli. blogspot. co. uk

  Akara adalah hidangan Nigeria yang popular; bola kacang goreng atau goreng yang dibuat dengan kacang hitam. Jika kacang bambara tersedia, gunakannya. Akara dikenali sebagai koose atau akla di Ghana, dan ketika dikesan di seluruh dunia ke Amerika Selatan, versi Brazil itu disebut eventjé
• 04 dari 10

  Jollof Rice

  

  Masakan beras Afrika Barat yang paling disayangi. F. Muyambo

  Sebagaimana saya ingin "mencuri" ini dan mengisytiharkannya sebagai hidangan kebangsaan Ghana, ia akan dipertandingkan oleh rakyat Wolof dari Senegal dan Gambia, dan saya mungkin akan diburu oleh orang dari Nigeria, Togo, Liberia dan Sierra Leone kerana ia sama seperti hidangan kebangsaan di negara-negara seperti di Ghana. Ia luar biasa.

  Teruskan ke 5 dari 10 di bawah.
• 05 dari 10 Sadza

  

  Sadza pap dengan rebusan oxtail. F. Muyambo

  Sadza adalah ruji Afrika dimakan di seluruh Afrika. Ia mungkin dikenali dengan nama lain seperti ugali, nshima, pap dan phaleche di antara nama-nama lain. Walau bagaimanapun, apa yang membuatkan raja makan ini adalah rebus, sos atau sup yang dihidangkan bersama-sama. Ia biasanya dipasangkan dengan daging dan kuah atau rebus, dan sayur-sayuran bertali atau bayam. Digambarkan adalah sadza, rebung oxtail dan bayam layu, dan makan dengan tangan anda adalah menjilat jari mesti mencuba pengalaman.

• 06 dari 10 Chermoula Chermoula adalah pasta atau perapian Maghribi yang digunakan dalam masakan ikan, ayam atau daging. Ikuti pautan untuk mencuba hidangan ikan yang mudah menggunakan pasta chermoula.
• 07 dari 10

  Sukuma wiki

  

  Keseimbangan tebal atau hijau. F. Muyambo

  Ia adalah pertengahan minggu dan anda mempunyai anggaran. Anda membuka peti sejuk anda dan anda mempunyai kale atau kolard hijau, tomato dan bawang dalam stok. Ini adalah ramuan prefek untuk menjadikan wiki sukuma popular di Kenya."Sukuma wiki" secara harfiah bermaksud "meregangkan minggu" dan melambangkan masa di mana mata dekat disimpan pada kewangan dan hanya keperluan yang dibeli untuk mendapatkan.

• 08 dari 10

  Poulet Yassa

  

  Potongan ayam berkilau dalam campuran bawang merah. F. Muyambo

  Poulet yassa adalah hidangan tradisional Senegal yang dibuat dengan perasan bawang merah dan ayam. Twist Frasophone Afrika ditambah dengan sebutan mustard dijon.

  Teruskan ke 9 dari 10 di bawah.
• 09 dari 10 Resipi Pilau

  

  Padi padi yang dihiasi dengan padi panggang. F. Muyambo

  Padi Pilau adalah nasi timur Afrika yang menakjubkan dengan pengaruh India melalui rempah-rempah. Melalui berabad-abad perdagangan dengan Timur, pilau telah menjadi hidangan tradisional Tanzanian dan Zanzibari pilihan.

• 10 dari 10 Seswaa

  

  3 periuk besi berkaki yang diambil semasa perkahwinan di Botswana, yang dikenali sebagai potkje. Osasa Mosweu

  Hidangan daging lembu yang dimasak dengan lambat seperti babi yang ditarik. Ini adalah hidangan tradisional Botswana dan merupakan hidangan perayaan, sering dimakan pada majlis perkahwinan dan pada hari-hari penting seperti Hari Kemerdekaan.

Anda Tidak Akan Kecewa!

Terdapat banyak hidangan lain untuk dicuba dari Afrika. Senarai ini meliputi hidangan kebangsaan yang paling popular atau yang paling menonjol. Mereka patut dicuba dan tidak akan mengecewakan.